09 June 2013, 11:49 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 March 2011
Mesajlar: 16.171
| Acılı Balık Çorbası Acılı Balık Çorbası Tarifi - Acılı Balık Çorbası Nasıl Yapılır - Acılı Balık Çorbası Malzemeleri Malzemeler 400 gram kırlangıç balığı 100 gram taze soğan 100 gram noodle 200 gram havuç 200 gram taze zencefil 4.5 su bardağı balık suyu 1 diş sarmısak 1 adet kırmızı acı biber 4 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı susam yağı 1 yemek kaşığı limon suyu tuz Hazırlanışı Balıkları kare kesip, haşlayın. Zencefilin kabuklarını soyup ince rendeleyin. Sarmısağın kabuklarını soyup ince dilimleyin. Biberi çekirdekleriyle şeritler halinde doğrayın. Doğranmış malzemeyi tencereye alın. Soya sosu, susam yağı ve haşlanan balığın suyunu ekleyip pişirin. Havuçları temizleyip jülyen doğrayın. Taze soğanın kabuklarını temizleyip yıkadıktan sonra ince ince halka şeklinde doğrayıp noodle ile pişmekte olan çorbaya ilave edin ve 5 dakika kaynatın. Üzerine limon suyu serpilmiş kare kesilmiş balıkları çorbaya ilave edip orta ısıda 3 dakika daha pişirip servis yapın. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Acılı Balık Çorbası |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |