10 May 2012, 16:07 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 March 2011
Mesajlar: 16.171
| Fırında Patatesli Tvaşan Tarifi - Nasıl Yapılır - Malzemeleri Malzemeler 10 adet küçük boy patates 1 kg kemiksiz tavşan eti 5 diş sarmısak 1’er tatlı kaşığı mercanköşk ve kekik Bir buçuk çay bardağı zeytinyağı 2 adet limonun suyu Tuz, karabiber Yapılışı tavşan etini yıkayıp süzün. Kıyılmış sarmısak, mercanköşk, kekik, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın. Üzerine eti ilave edip buzdolabına alın ve 20 dakika marine edin. Diğer taraftan patatesleri soyup kalın elma dilimi şeklinde doğrayın. Su dolu bir kaba koyup kenara alın. Eti marineden çıkarıp bir fırın kabına yerleştirin. Patatesleri kurulayıp, eti çıkardığınız marineye koyarak karıştırın. Daha sonra suyuyla birlikte etin üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında et pişene kadar, yaklaşık 35-40 dakika tutup servis yapın. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Fırında Patatesli Tvaşan |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |